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[規格]125g
フランス・サフ社のインスタントドライイーストです。クリスピーで香ばしいピザが焼き上がるピザ専用インスタントドライイースト。
発酵力はサフインスタントドライイーストの80%、生地の伸びは1.4倍良くなります。
小麦粉1kgに対して約10gを粉に直接、またはぬるま湯(30℃位)で溶いて使用してください。
生地をうすくきれいに伸ばすことができます。

※※注意※※

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