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名称 サガナキ(ケフォログラヴィエラPDO)
商品詳細 焼きチーズ料理!ギリシャの焼くチーズ“サガナキ”
水にくぐらせ、粉をつけ、フライパンで焼くだけ!
カリッ!モチッ!レモンと蜂蜜をかけて!
ギリシャでは、小鍋で調理し、テーブルにそのままだ出す料理のことを“サガナキ”と呼んでいます。スペインのアヒージョのように色々な具です。
ギリシャの伝統的なチーズを焼いて食べるサガナキは人気のメニュー!
白ワインにぴったりの手軽な前菜として、各国のレストランやバルでも登場!!
“サガナキ”と呼んでいるチーズの正式名は、ケファログラヴィエラPDO。
羊と山羊のミルクの旨みとお塩で、味はほどよくついているので、焼き上がりにレモンと蜂蜜、胡椒をかけるだけで美味しいサガナキのひと皿が出来上がります。

◆調理例◆
1:水にくぐらせて、小麦粉をまぶす
2:オリーブオイルを熱したフライパンに入れ
3:こんがりと焼けたら出来上がり!

小麦粉をまぶすことで、方面はカリッと中はもっちり!
原材料名 生めん羊乳、生山羊乳、食塩
内容量 200g
賞味期限 お届け後、20日以上
保存方法 10℃以下(要冷蔵)
原産国名 ギリシャ
輸入者 世界チーズ商会株式会社
大阪市中央区天満京町3-6
出荷日/着日 指定不可
配送方法 冷蔵
冷蔵のみ
同梱包 同梱OK
冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

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